CUARTO ENCUENTRO DE COLUMELA CLUB DE CATA

El pasado sábado 7 de junio celebramos el cuarto encuentro de Columela Club de Cata, nuestro Club de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra, con Dña. María Luisa Ruiz, Jefa del Panel Oficial de Cata de la Comunidad Valenciana, como invitada de honor. La sesión de cata tuvo como temática el concurso “Ciudad de Utiel” y María Luisa fue la encargada de guiar la cata de los cinco aceites de oliva virgen extra ganadores de este premio. Tras la cata, disfrutamos de un vino y aperitivo y finalmente una comida a cargo del restaurante “Plaerdemavida” que nos sorprendió gratamente, con armonía de algunos de los aceites previamente catados, incluyendo…