COMPRANDO ACEITE DE OLIVA: ¿QUÉ DEBO TENER EN CUENTA?

  COMPRANDO ACEITE DE OLIVA: ¿QUÉ DEBO TENER EN CUENTA? Si llegaste hasta aquí es porque el Aceite de Oliva te interesa.De eso no hay dudas. Si eres productor o catador esta información quizás te resulte interesante, aunque algo simplificada. Pero si eres un consumidor de aceite del montón, que sin embargo se preocupa por llevar a su mesa un producto de la mayor calidad posible, este artículo es para ti. Quienes no conocemos en profundidad los procesos que rodean la producción del Aceite de Oliva muchas veces nos enfrentamos a una oferta múltiple con denominaciones y etiquetas que muchas veces se nos hace difícil interpretar. ¿Cómo elijo un buen…