QUEREMOS MÁS COCINEROS

NOTA DE PRENSA FINALIZACIÓN PRIMERA EDICIÓN VIRGEN EXTRA EN GASTRONOMÍA. ESCUELA VALENCIANA DE CATA. 23-noviembre 2014 Una vez más la Escuela Valenciana de Cata, finaliza con satisfacción el primer curso de VIRGEN EXTRA EN GASTRONOMÍA. La única espinita que se queda es la pena de no haber sido más de 100 alumnos en esta edición, comentan Susana Romera y Marta González. Ha sido un cronograma excepcional, primero una ponencia a cargo de Susana Romera, situando a los alumnos en la terminología de los aceites, conceptos que, una vez integrados son los que te abren al mundo oleícola y su grandiosidad.  Susana expuso de la misma manera, los diferentes aceites que…