第1回EVCATA賞エキストラバージンオリーブコンテスト結果発表

当スクールの主催で今月行われた、第1回EVCATA賞エキストラバージンオリーブオイルコ

ンテストの結果を発表いたします。

 

2016-2017年最優秀エキストラバージンオリーブオイル

1位:Palacio de los Olivos (Olivapalacios, S.L.) ピクアル種単一

2位:Dominus Cosecha Temprana (Monva, S.L.) ピクアル種単一

3位:Venta del Barón (Muela-Olives, S.L.) オヒブランカ種+ピクーダ種クパージュ

 

2016-2017年最優秀協同組合産エキストラバージンオリーブオイル

1位:Valdenvero  (Coop. Olivarera de Valdepeñas) コルニカブラ種単一

2位:El Empiedro(Cooperativa la Purísima)オヒブランカ種+ピクーダ種クパージュ

3位:Rincón de la Subbética(Cooperativa la Subbética)オヒブランカ単一

 

2016-2017年最優秀バレンシア州エキストラバージンオリーブオイル

1位:Tot Oli (Tot Oli) アルベキーナ種+マンサニージャ種+ブランケタ種+ピクアル種

2位:1 Olivo por la Paz (OliOli Biodinámico, S.L.) ピクアル種

3位:該当なし

 

受賞者の皆さま、おめでとうございます!!

 

なお、当スクールテクニカルディレクターであるスサナ・ロメラのほか当スクール所属の

テイスティングパネルメンバー、および外部の専門家が今回の審査にあたりました。