Precios Aceite de Oliva Virgen Extra

Precios Noviembre 2015. Aceite de Oliva Virgen Extra

España– Los precios en origen en España, tras una subida constante a partir de noviembre 2014 y llegar a su valor máximo en la tercera semana de agosto 2015 de 4.23€/kg comienza una caída constante pero de forma más pronunciada a partir de la última semana de septiembre.

Cabe destacar que esta caída de precios comenzó antes en Italia que en España. Según varias fuentes este descenso puede deberse al anuncio de una cosecha europea mejor de lo previsto unido a la espera por parte de la distribución de aceites nuevos. En la última semana de noviembre (con valores similares a diciembre 2014) los precios se sitúan en 3.08€/kg que supone un aumento del +5% respecto al mismo periodo del año anterior pero si comparamos este precio con el valor mínimo de la tercera semana de mayo 2014 (1,96€/kg) presenta un aumento del 57% y con el máximo obtenido en la tercera semana de agosto 2015 (4.23€/kg) una disminución del -27%.

APOSTAR POR LA CONCENTRACIÓN

UPA: Apostar por la concentración Agustín Rodríguez, Secretario General de UPA Andalucía tiene gran razón cuando afirma: “No obtendremos más precio si no organizamos nuestras ventas, que actualmente están desorganizadas, dispersas, y con las cooperativas y almazaras haciéndose la competencia entre ellas”. El sector del olivar está muy dividido, y sin embargo los intereses de todos son comunes, vender y vender a buen precio. Desde la Escuela Valenciana de Cata, llevamos mucho tiempo apostando por la concentración, es decir el unir y sumar fuerzas cuando se trata de los mismos objetivos, ya que de esta manera el impacto y el alcance es mucho mayor. Las actuaciones individuales, en estos momentos…