MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA

Mercado del aceite de Oliva. Interesante el  estudio realizado por Juan Vilar, sobre el mercado del aceite de oliva. Para no adelantarnos a la publicación del estudio, y a la par dar los datos que consideramos relevantes, adelantamos que ya se está produciendo aceite de oliva en 47 paises, esto significa que hay plantaciones de olivos en 47 países….a pesar de que el 96% de la producción se concentra en 10 países. Poco a poco vemos como van en aumento las producciones de aceituna, lo que provocará un aumento del aceite a vender. Otro de los datos que nos aporta Juan Vilar, es que ya está el mercado abierto en…