Nacho Romero y Columela Club de Cata

Una Jornada exquisita, la del Columela club de Cata en Aceite de Oliva Virgen Extra, en su primera sesión de 2016.

El  restaurante seleccionado para esta ocasión fue  Kaymus en Valencia y a cargo del chef Nacho Romero .

Para esta ocasión los aoves seleccionados fueron:

100% Arbequina de Abbae de Queiles de Navarra;

Coupage de Oli Oli de Valencia;

100% Changlot Real de Masía el Altet de Alicante;

100% Picual de Casa de Alba de Cordoba.

Imagínense si todo esto estuvo acompañado por la cocina de Nacho Romero y por  21 personas amantes de la cultura, el placer y el virgen extra.

GRAN ÉXITO DE LOS AOVES ESPAÑOLES EN ALEMANIA

El ‘Feinschmecker Olio Award‘, certamen que valora y premia los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) del mundo desde el año 2003, ha elegido tres marcas españolas como las mejores en las tres categorías existentes. La prestigiosa revista ‘Der Feinschmecker’ ha publicado en su edición de junio los resultados del Feinschmecker Olio Award, evento al que se presentaron casi 700 aceites de todo el mundo que fueron evaluados a finales de febrero por un jurado internacional. Los AOVEs españoles han cosechado un gran éxito en esta edición. Tres aceites españoles han sido elegidos como los mejores en cada una de las tres categorías de referencia: frutado intenso, frutado medio…